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Manipulador de alimentos - BÁSICO

Seguridad y Salud laboral Gestión empresarial Presencial

PREINSCRIPCIÓN Datos curso [PDF] + INFO
Proporcionar los conocimientos en la materia del manejo de alimentos, así como actitudes de conducta e higiene personal y organización del trabajo para transmitir sentido de responsabilidad hacía los demás por la transcendencia del servicio que presta.

Datos básicos

CENTRO LOCALIDAD MATRÍCULA SUBVENCION FECHAS PRECIO
Avd. González Robles 21, 1ºB Alpujarra ABIERTO
 No INICIO 22/09/2010
FIN 22/09/2010		 30.0

Horario

Lunes Martes Miérco. Jueves Viernes Sábado Domingo HORAS TOTALES
16h a 20h 4.0 h
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MÁS INFORMACIÓN

Índice del curso

1.INTRODUCCIÓN.
2.RIESGOS PARA LA SALUD DERIVADOS DE LA INGESTIÓN DE PRODUCTOS CONTAMINADOS.
3.CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS Y SUS CAUSAS.
4.TRANSMISIÓN DE ENFERMEDADES POR ALIMENTOS. TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS.
5.PREVENCIÓN DE TOXIINFECCIONES. PAPEL DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS COMO RESPONSABLES.
6.SISTEMAS DE AUTOCONTROL.
7.PRINCIPALES PELIGROS ASOCIADOS A LA ACTIVIDAD.
8.CARACTERÍSTICAS DE LOS ALIMENTOS Y MEDIDAS PREVENTIVAS ESPECÍFICAS.
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